咖啡本土化，新中式“茶咖啡”成为年轻人最爱

2023年“上海咖啡文化周”系列活动之一咖啡文化和茶文化，小红书咖啡生活节线下市集在上海市黄浦区新天地太平桥公园开幕。来自全市各地的34家精品咖啡馆齐聚现场。展示了鸡尾酒特调咖啡和上海市花白玉兰的花香咖啡。数据显示，小红书上约70%的用户有咖啡饮用习惯，约50%的用户每周喝一杯以上咖啡。咖啡已成为国饮。

平台数据显示咖啡文化和茶文化，2023年第一季度中国咖啡的搜索趋势同比增长331%。中式设计的咖啡馆和融入中国茶文化的“茶咖啡”已成为当前咖啡文化的趋势。近年来，“新中式咖啡店”成为热门店面，其中山茶花、栀子花香型相继出现，为产品带来了更大的溢价空间。

小红书咖啡生活节负责人表示，“小红书作为多元化的生活方式社区，能够汇聚多重身份的创作者。未来，我们将持续支持更多优质咖啡内容的成长，并提供服务”打造上海咖啡品牌和民族咖啡品牌。”为文化和生态多样性的发展做出贡献。”